Høyt blodsukker forbundet med Alzheimers demens

Forskere ved Universitetet i Bath og ved King’s College i London har nylig avdekket den molekylære sammenhengen mellom høyt blodsukker og utvikling av Alzheimers.

Høyt blodsukker fører til glykering av proteiner, dette endrer enzymenes egenskaper. Gjennom glykering av enzymet Macrophage migration Inhibitory Factor (MIF) endres mikrogliale celler i hjernens evne til å forhindre akkumulering av unormale proteiner. Dette kan være vippepunktet som fører en sykdomsutvikling til Alzheimers demens.

Les mer her: