Lave nivåer av sink forbundet med hjertesykdom.

Forskere ved det Tekniske Universitetet i München har vist sammenheng mellom kroppens totale sinkmengde og hjertefunksjon.

Mangel på sink kan føre til oksidativt stress og inflammasjon. Lave nivåer av sink fører til at konsentrasjonen av glutathion og vitamin E i hjertemuskelen sank. Sinkmangel fører også til oppregulering av gener som fører til apoptose (programert celledød).

Les mer her: