Vitenskapen bak periodisk faste og lengre levetid.

Det topprangerte Johns Hopkins University School of Medicine har nylig publisert en omfattende gjennomgang av vitenskapelig kunnskap om helsefordelene ved periodisk fasting.

Johns Hopkins skriver på sine egne nettsider at for mange mennesker er starten på det nye året en tid for å få nye vaner, som en fornyet forpliktelse til personlig helse. Nyentusiastiske fitness-folk flokker seg til treningssentre og folk prøver gjerne ut nye dietter.

Men støtter vitenskapelige bevis påstandene som fremmes for disse faste diettene? I en gjennomgangsartikkel publisert i The New England Journal of Medicine, konkluderer Johns Hopkins Medicine professor ved Department of Neuroscience, Mark Mattson, Ph.D., at i hvert fall periodisk faste gjør det.

Dette arbeidet ble støttet av Intramural Research Program fra National Institute on Aging, National Institutes of Health.

Mattson, som har studert helseeffekten av periodisk faste i 25 år og er en av verdens ledende forskere på området, har også adoptert periodisk faste selv for omtrent 20 år siden, skriver at;

“periodisk faste kan være en del av en sunn livsstil.”

Mark Mattson, Ph.D, professor i nevrovitenskap ved Johns Hopkins University School of Medicine.

Tydeliggjøre vitenskapen og klinisk anvendelse av periodisk faste.

Professor Mattson sier at den nye artikkelen hans er ment å bidra til å tydeliggjøre vitenskapen og kliniske anvendelse av periodisk faste på måter som kan hjelpe leger å veilede pasienter som ønsker å prøve det.

Periodisk faste, sier han, faller generelt i to kategorier:

  • Daglig tidsbegrenset spising, som begrenser spisetiden til 6-8 timer per dag.
  • 5: 2 periodisk faste, der folk begrenser seg til ett moderat størrelse måltid to dager hver uke.

Gammel menneskelig tilpasning.

En rekke dyreforsøk og noen menneskelige studier har vist at veksling mellom tider med faste og spising støtter cellulær helse, sannsynligvis ved å utløse en eldgammel tilpasning til perioder med matmangel som kalles metabolsk skifte. Et slikt skifte skjer når cellene bruker opp lagrene med raskt tilgjengelig sukkerbasert drivstoff, og begynner å konvertere fett til energi i en langsommere metabolsk prosess.

Mattson sier at studier har vist at dette skiftet forbedrer blodsukkerreguleringen, øker motstanden mot stress og undertrykker betennelse. Fordi de fleste amerikanere spiser tre måltider pluss snacks hver dag, opplever de ikke dette skiftet, eller de mulige fordelene.

I artikkelen bemerker Mattson at fire studier på både dyr og mennesker fant periodisk faste også å senke blodtrykk, blod lipidnivå og hvilepuls.

Det er også bevis for at periodisk faste kan endre risikofaktorer forbundet med overvekt og diabetes, sier Mattson. To studier ved University Hospital of South Manchester NHS Foundation Trust av 100 overvektige kvinner viste at de på 5:2 periodisk fastende diett mistet den samme mengden vekt som kvinner som begrenset kalorier, men gjorde det bedre på målinger av insulinfølsomhet og redusert magefett enn de i kalorireduksjonsgruppen.

Avverge demens.

 Mattson sier videre at nylige foreløpige studier viser at periodisk faste også kan være til fordel for hjernehelsen. En klinisk tudie ved University of Toronto i april fant at 220 friske, ikke-overvektige voksne som opprettholdt et kaloribegrenset kosthold i to år, viste tegn til forbedret hukommelse i en rekke kognitive tester. Selv om det må gjøres mye mer forskning for å bevise eventuelle effekter av periodisk faste på læring og hukommelse, så sier Mattson at hvis bevis blir funnet, kan fasting – eller et farmasøytisk stoff som kan etterligner det – tilby intervensjoner som kan avverge nevrodegenerasjon og demens.

John Hopkins Medicine https://www.hopkinsmedicine.org/news/newsroom/news-releases/intermittent-fasting-live-fast-live-longer

Nær et medisinsk gjennombrudd.

Professor Mattson sier vi nå er nært et viktig medisinsk gjennombrudd;

“Vi er nå på et vippepunkt der vi snart kan vurdere å legge til informasjon om periodisk faste til læreplaner ved medisinske utdanningssteder sammen med standardråd om sunne dietter og trening,”

Mark Mattson, Ph.D, professor i nevrovitenskap ved Johns Hopkins University School of Medicine.

Mattson erkjenner at forskere kke fullt ut forstår de spesifikke mekanismene for metabolsk skifte, og at noen mennesker ikke er i stand til eller uvillige til å endre seg til faste-regimer. Men han hevder at med veiledning og litt tålmodighet kan de fleste innlemme dem i livet.

Det tar litt tid for kroppen å tilpasse seg periodisk faste, og for å komme lenger enn begynnende sult og irritabilitet som følger med den.

”Pasienter bør informeres om at det å være sulten og irritabel er vanlig til å begynne med og vanligvis går etter to uker til en måned ettersom kroppen og hjernen blir vant til den nye vanen, “

Mark Mattson, Ph.D, professor i nevrovitenskap ved Johns Hopkins University School of Medicine.

For å håndtere denne utfordringen foreslår Mattson at leger råder pasienter til gradvis å øke varigheten og frekvensen av fasteperioder i løpet av flere måneder, i stedet for å gjøre det “hardt og brutalt”.

Som med alle livsstilsendringer, sier Mattson, er det viktig for leger å kjenne til vitenskapen, slik at de kan kommunisere potensielle fordeler, ulemper og utfordringer og tilby støtte.

Inngangen til våre tjenester 

Startpunktet for å benytte våre tjenester er et Inntaksmøte.På inntaksmøte får du kunnskap om Funksjonellmedisin, hele vårt omfattende tilbud og programmer. Inntaksmøte er uforpliktende og du kan lese mer og booke her

Hvis du er usikker på om vi har et tilbud som kan passe for deg så kan du booke en gratis veiledning her

Fremtidens helsevesen – nå.

Funksjonell medisin er en persontilpasset, systemorientert medisinsk tilnærming som gir kunder og helsepersonell mulighet til å oppnå bedre helse ved å samarbeide om å løse de underliggende årsakene til sykdom.

Som svar på den voldsomme økningen i kroniske sykdommer skal EU og Norden og Norge gjennomføre et paradigmeskift i helstjenester innen 2030 – fra dagens reaktive og diagnosefokuserte helsevesen til et mer involverende, holistisk, preventivt, forebyggende og persontilpasset helsevesen. Vi i Funksjonellmedisinsk Institutt har allerede jobbet med dette fokus og persontilpasset medisin i mange år. Les våre artikler om persontilpasset medisin, fremtidens helsevesen og ikke minst EU sin presentasjon av mulig ny behandling av autoimmune og kroniske tilstander her. 

Stort og viktig medisinsk gjennombrudd fra verdensledende forskere.

Forskere fra 22 institusjoner, inkludert Harvard, Stanford og UCLA advarer: folkehelsekrise pga kronisk betennelse – men gir også håp og peker på en rekke miljøfaktorer man selv kan påvirke.

De beskriver hvordan vedvarende og alvorlig betennelse i kroppen spiller en nøkkelrolle ved hjertesykdommer, kreft, diabetes, nyresykdom, ikke-alkoholisk fettleversykdom og autoimmune og nevrodegenerative lidelser. Og videre hvordan faktorer som stress, mat, inaktivitet, tarmdysbiose og ikke minst miljøgifter sammen påvirker utviklingen av disse tilstandene.

I Funksjonellmedisinsk Institutt AS har vi tatt dette komplekset på alvor og har gjennom mange år utviklet et eget program, Helseforbedringsprogrammet, hvor man kan lære- og få undervisning om sin egen helstilstand, miljøfaktorene som påvirker og de mulige interaksjonene med tarmen m.m. sammen med muligheten til oppfølging av leger og andre terapeuter. Og på den måten ha mulighet for å ta ansvar for sin egen helseforbedringsprosess.

På linje med flere av de fremste sykehusene i verden.

På lik linje med Cleveland Clinic i USA, som et av verdens ledende sykehus og helseinstitusjoner, så mener vi at kombinasjonen av undervisning om kroppen, mat og helse sammen med muligheten til personlig oppfølging av leger og helsepersonell – kan potensielt være avgjørende for en optimal helseforbederingsprosess. Faktisk har Cleveland Clinic nylig uttalt at det ser ut som gruppeopfølging faktisk gir bedre resultater enn individuell oppfølging.

Også flere andre av de verdensledende sykehusene i verden (som de to som er ranket som nummer en og to i USA, Mayo klinikken og nevnte Cleveland klinikken og nå også nummer 3 rangerte Johns Hopkins ) utvikler egne sentre for Funksjonell medisin og persontilpasset medisin – og opplever en enorm etterspørsel fra mennesker over hele verden.

God helse som en ferdighet – ikke som en skjebne.

I den største metaanalysen av sitt slag noensinne viser forskerne at genetikk utgjør kun fem til 10 prosent av risikoen for de fleste sykdommer – og de mener man bør lete etter årsaker i det påvirkelige miljøet i stedet for i genene. I Helseforbedringsprogrammet er det nettopp det vi gjør. Hos oss vil du sammen med undervisning og muligheten for personlig oppfølging fra leger og andre – kunne benytte deg av vår egenutviklede digitale helseforbedringsplatform spesielt utviklet for persontilpasset medisin. Les mer om Helseforbedringsprogrammet vårt her.

Hvordan delta i et av programmene

Vi ønsker deg hjertelig velkommen til et av våre kontorer i Oslo eller Trondheim. Inngangen til hele vårt tilbud er å gjennomføre et inntaksmøte hvor du får kunnskap om Funksjonellmedisin og hele vårt omfattende tilbud. Der får du et godt grunnlag for å avgjøre hvilket av våre tilbud som eventuelt passer for deg. Vi mener det er viktig at du får grundig informasjon om vårt tilbud før du velger. Det kan du booke her.

Forskning og kunnskap

Vi mener at kunnskap om kroppen, helse og kosthold potensielt kan være avgjørende for å optimalisere helsa. Vi integrerer ny kunnskap og forskning fortløpende i våre programmer. Og vi publiserer og videreformidler flere ganger hver uke gjennom hele året ny interessant forskning som er bredt publisert internasjonalt i anerkjente tidsskrifter, samt selvsagt alltid henvisninger til orginalartiklene og studiene. Vi publiserer artikler som på ulike måter er relevante for oss og våre kunder. Men vi minner om at selv om vi mener ny kunnskap er interessant både for oss og våre kunder – vil vi ikke av den grunn alene integrere den i våre programmer. Du kan lese våre over 1 000 artikler her.

Du kan også få ny forskning, kunnskap og info i nyhetsbrev fra Funksjonellmedisinsk Institutt på mail – meld deg på gratis her.

Lurer du på hva vi kan hjelpe deg med? 

BLI KONTAKTET PÅ TELEFON FOR GRATIS VEILEDNING.