fbpx
Helseforbedringsprogrammet noe for deg? Book en gratis veiledning her.

Kings College professor: One-size-fits-all dietter fungerer ikke.

På tide å gå bort fra for generelle retningslinjer, trend-dietter og heller fokusere på kosthold tilpasset hver enkelt individ, mener professor Tim Spector.

Et forskerteam ved King’s College London sammen med kollegene ved Massachusetts General Hospital, Stanford University og helsevitenskapsselskapet ZOE PREDICT, utfører den største pågående ernæringsstudien av sitt slag i verden. Resultatene som vi tidligere har omtalt har vakt stor oppsikt.

På bakgrunn av de nye resultatene har Tim Spector, Professor of Genetic Epidemiology, King’s College London, skrevet en artikkel i The Conversation hvor han kommenterer mange av de foreløpige funnene i studien.

Han skriver;

Fra generelle offentlige ernæringsretningslinjer til Instagram-trend-dietter, er det ingen ende på råd om hvordan du mister vekt. Det er klart at det ikke fungerer.

Tim Spector, Professor of Genetic Epidemiology, King’s College London

Genene mindre viktige.

Det første forskerne la merke til, var den store variasjonen i respons på individuelt nivå insulin, blodsukker og blodfett på den samme maten, selv for identiske tvillinger. Den ene tvillingen kan for eksempel ha sunn respons på å spise karbohydrater, men ikke fett, mens den andre tvillingen er motsatt.

Rett og slett forteller dette oss at vi alle er unike og at det ikke er noe perfekt kosthold eller riktig måte å spise på som vil fungere for alle.

Tim Spector, Professor of Genetic Epidemiology, King’s College London

Kan svaret ligge i mikrobiomet?

Observasjonen om at genetikk bare spiller en mindre rolle i å bestemme hvordan vi reagerer på mat, forteller oss også at enkle genetiske tester som hevder å bestemme «riktig kosthold for genene dine» er ineffektive og misvisende.

Spector skriver; Pussig nok delte identiske tvillinger bare rundt en tredel av de samme tarm-mikrobearter, noe som kan bidra til å forklare noe av variasjonen i ernæringsrespons og peker også mot en mulighet til å forbedre helse og vekt ved å manipulere mikrobiomet.

Ikke noe generelt perfekt spisemønster.

Det samme måltidet til frokost forårsaket en ulik ernæringsrespons hos noen mennesker når måltidet isteden ble spist til lunsj. Men hos andre mennesker var det ingen forskjell, og sprenger myten om at det er riktige måltider som vil fungere for alle, skriver Spector.

Han skriver også at reseptbelagte dietter basert på faste kaloritellinger eller makronæringsstoffer er for forenklet og vil ikke fu ogngere for alle.

Betennelser en nøkkelfaktor

Men samtidig kan det være mulig å forutsi hvordan noen kan respondere på matvarer basert på kunnskap om deres underliggende metabolisme.

Interessant nok så fant vi at nivåene av inflammatoriske molekyler i blodet varierte med opptil det tidobbelte, selv hos tilsynelatende friske mennesker.

Tim Spector, Professor of Genetic Epidemiology, King’s College London

Forskerteamet innfører begrepet “kostholdsbetennelse” for å referere til disse usunne metabolske effektene som utløses etter å ha spist. Gjentatte hendelser av kostholdsbetennelse henger sammen med økt risiko for tilstander som hjertesykdom, type 2-diabetes, alkoholfri fettsyresykdom og overvekt.

Persontilpasset kosthold

Våre funn antyder at det kan være mulig å forbedre vekt og langvarig helse ved å spise på en mer persontilpasset måte designet for å unngå å utløse usunne betennelsesresponser etter måltider.

Tim Spector, Professor of Genetic Epidemiology, King’s College London

Han konkluderer med at det er faktum er at mens genetikk spiller en rolle, påvirker mange flere viktige faktorer metabolismen, vekten og helsen vår.

Professor Spector mener det er på tide å komme seg bort fra altfor generelle retningslinjer, trend-dietter og one-size-fits-all kosthold og utvikle mer personlige, vitenskapelige tilnærminger for ernæring som forstår og fungerer sammen med kroppene våre, ikke mot dem.

Stanford forskere mener at det å gjenoppbygge mikrobiotaen hos mennesker med en vestlig livsstil, ved å tilføre utdødde mikrober – kan være nødvendig for å gjenopprette evolusjonært viktig funksjonalitet i tarmen.

Men Stanford teamet, med professor Justin Sonnenburg i spissen, slår i en publisert studie fast at mikrobiota-tilgjengelige-karbohydrater (MAC eller prebiotika) som finnes i kostfibre, spiller en nøkkelrolle i utformingen av dette mikrobielle økosystemet, og er påfallende redusert i det vestlige kostholdet i forhold til mer tradisjonelt kosthold. Kanskje mindre enn 10%.

Forskerne viser i forsøk at et kosthold med lite MAC/prebiotika faktisk kan reverseres innen en enkelt generasjon ved gjenninføring av kosthold med høyt nivå av MAC/prebiotika. Men over flere generasjoner resulterer en lav-MAC-diett til et gradvis tap av mangfold, noe som ikke kan gjenskapes ved gjeninnføring av MAC/prebiotika alene.

Harvard professor sier menneskene endrer miljøet for raskt til at man kan tilpasse seg det som art, og prisen er epidemier av kroniske inflammatoriske sykdommer.

Dr Alessio Fasano som er professor blant annet ved Harvard University forteller om den vestlige livsstilen som har ført til epidemien av kroniske inflammatoriske sykdommer de siste tiårene, som ulike betennelsessykdommer, allergier og autoimmune sykdommer. Han sier utviklingen har foregått i alt for kort tid til at det kan være endringer i genene som er årsaken til dette. Les mer om Fasano og hvordan han mener vi kan bidra til å snu den epidemiske negative spiralen av kroniske sykdommer. 

Vi endrer miljøet altfor fort til at vi kan tilpasse oss det som art, og prisen vi betaler som en konsekvens er epidemier av kroniske inflammatoriske sykdommer.

Alessio Fasano, Professor Harvard University. 

Inngangen til vårt Helseforbedringsprogram.

Startpunktet for å benytte vårt helseforbedringsprogram er Inntaksmøtet. På inntaksmøtet får du kunnskap om oss og vårt program, persontilpasset medisin og funksjonellmedisin. Inntaksmøtet er uforpliktende og du trenger ikke bestemme deg for om programmet passer for deg og når du ev ønsker å starte, før etter møtet.

NB! Korona-tiltak: Vårt program gjennomføres nå i spesielt korona-tilpassede rammer hvor vi følger myndighetenes anbefalinger om smittevern. Det blir blant annet benyttet en kombinasjon av spesielt egnede lokaler og video-overføring.

Hvis du er usikker på om vi har et tilbud som kan passe for deg så kan du også booke en gratis veiledning her

Ansvar for eget liv og egen helse – det er også så mye man kan gjøre selv!


Den moderne vestlige livsstilen har ført til enorm velstand og økonomisk vekst – men også en dramatisk klima- og naturkrise samt en epidemi av kroniske sykdommer. Faktisk er 9 av 10 dødsfall i Europa nå på grunn av kroniske sykdommer som er knyttet til denne livsstilen. Kroniske sykdommer henger sammen, har sammenfallende risikofaktorer og kan faktisk i stor grad forebygges (EU Summit on Chronic Diseases).

Miljø- og helsekrisene er koblet sammen og utfordrer vår måte å leve på og økonomiske velstand. Men løsninger som involverer omfattende endring av livsstil er alltid kontroversielt og møter motstand. Vårt program er rettet mot de som selv ønsker å ta et slikt personlig ansvar.

Hos oss kan du få tilgang til forskningsbasert kunnskap om hvordan du kan endre ditt liv for å potensielt forbedre helsa eller unngå fremtidige helseutfordringer.

I vårt Helseforbedringsprogram har vi fokus på alle faktorene du potensielt kan påvirke selv, som f.eks maten vi spiser, mikrobene som bor i og på kroppen, stress, søvn, eksponering for miljøkjemikalier, trening, vekt og andre livsstils- og miljøfaktorer.

Lang erfaring, tusenvis av kunder og et tungt vitenskapelig fundament viser at mennesker med egeninnsats og kompetanse både kan endre og oppnå bedre helse – ved å adressere alle faktorene samtidig som gjelder for seg. Med støtte fra en digital helseplattform, leger, fysioterapeuter, helsecoacher, kostholdseksperter og en rekke andre ressurser.

Programmet kan både passe for de som ønsker en generell helseoptimalisering og for de som ønsker en dyp helseforbedring. Noen ønsker å preventivt redusere risiko for å bly syk i fremtiden, andre ønsker å yte på et enda høyere nivå og svært mange sliter i dag dessverre med sammensatte kroniske og inflammatoriske tilstander.

Vårt vitenskapelige fundament kan du finne blant de tusenvis av internasjonalt bredt publiserte studiene som vi har videreformidlet her (og alltid selvsagt med kildehenvisninger) samt via IFM.org som er en medisinfaglig internasjonal organisasjon innenfor persontilpasset medisin som vi og blant mange andre flere av verdens ledende sykehus, som Cleveland Clinic, Johns Hopkins, Mayo klinikken er faglig tilknyttet. At EU og Norden nå har vedtatt å implementere et persontilpasset helsevesen innen 2030, basert på dette samme fundamentet, har også gitt dette fagområdet kraftig økt fokus den senere tiden.

Vårt Helseforbedringsprogram er ikke et alternativ til oppfølging av helsevesenet – men for mange et viktig tillegg. Helseforbedring gjennom endring er ingen «quick fix», vidunderkur eller «one-size-fits-all». Man vil på bakgrunn av den kompetansen man tilegner seg kombinert med kunnskapen man får om kroppen sin og med støtte fra fagfolk og andre – ha muligheten til å velge å gjennomføre de tiltakene som støtter de personlige målene man har.

Vi er en gjeng med fagfolk og andre ressurser som har jobbet med livsstilsendringer, funksjonellmedisin og persontilpasset medisin i mange år. Vi har fulgt flere tusen mennesker på deres reise mot et bedre liv og en bedre helse. Vi har sett hvilke resultater mennesker kan oppnå gjennom å gjøre omfattende endringer i livet. Med kunnskap, forståelse og motivasjon. Og ikke minst har vi merket det på vår egen kropp og i vårt eget liv!

Kraftig økt vitenskapelig anerkjennelse av miljø- og livsstilfaktorer ved kroniske tilstander.

Cleveland Clinic er bare en av mange verdensledende helseinstitusjoner som nå har stort fokus på funksjonellmedisin og persontilpasset medisin.

I Funksjonellmedisin bruker vi informasjon om din helsehistorie til å identifisere årsakene til sykdom, inkludert dårlig ernæring, stress, giftstoffer, allergener, genetikk og mikrobiomet ditt (bakteriene som lever i og på kroppen din). Riktig ernæring, kombinert med livsstil, miljø og mentale faktorer – vil hjelpe deg å ta kontroll over helsen din.

Cleveland Clinic (rangert som nummer #2 av sykehusene i USA)

Bølgen med kroniske sykdommer er et resultat av voldsomme endringer i hvordan mennesker lever livet på;

Kroniske betennelsesrelaterte tilstander er et resultat av alt man er eksponert for, fra før fødsel og frem til i dag.

Forskerteam fra Harvard, Stanford, UCLA, Kings College m.fl.

Vestlig betennelsedrivende-livsstil.

Forskere fra 22 institusjoner, inkludert Harvard, Stanford, Kings College og UCLA advarer om folkehelsekrise pga kronisk betennelse – og peker på den vestlige livsstilen, industrialiseringen og mindre kontakt med naturen som årsaker.

De beskriver hvordan langvarig, lavgrad betennelse (som ikke måles ved “vanlige” blodprøver)  i kroppen spiller en nøkkelrolle ved hjertesykdommer, kreft, diabetes, nyresykdom, ikke-alkoholisk fettleversykdom og autoimmune og nevrodegenerative lidelser.

De konkluderer med at det ikke er en- men summen av en rekke faktorer i den moderne vestlige livsstilen som gjør menneskene kronisk syke: Stress, kosthold, inaktivitet, tarmdysbiose (ubalanse i mikrobepopulasjonen) og ikke minst miljøgifter som kvikksølv og andre.

De skriver at den gode nyheten er at man potensielt kan unngå eller reversere tilstandene ved å addressere alle disse underliggende faktorene samtidig.

National Institute of Environmental Health Sciences (NIEHS) konkluderer:

«helsepersonell sin rolle må endre seg til å inspirere til en betennelsesdempende livsstil for å styrke befolkningens helse og velvære.«

National Institute of Environmental Health Sciences (NIEHS)

Hvordan komme i gang.

Inngangen til Helseforbedringsprogrammet er å gjennomføre et inntaksmøte. Der får du et godt grunnlag for å avgjøre om vårt tilbud eventuelt passer for deg. Vi mener det er viktig at du får grundig informasjon om vårt tilbud før du velger om dette kan passe for deg. Du kan da ta et kvalifisert valg for om vårt program passer.

Forskning og kunnskap.

Vi mener at kunnskap om kroppen, helse og kosthold potensielt kan være avgjørende for å optimalisere helsa. Vi integrerer ny kunnskap og forskning fortløpende i våre programmer. Og vi publiserer og videreformidler flere ganger hver uke gjennom hele året ny interessant forskning som er bredt publisert internasjonalt i anerkjente tidsskrifter, samt selvsagt alltid henvisninger til orginalartiklene og studiene. Vi publiserer artikler som på ulike måter kan være relevante for oss og våre kunder. Men vi minner om at selv om vi mener ny kunnskap er interessant både for oss og våre kunder – vil vi ikke av den grunn alene integrere den i våre programmer. Du kan lese våre over 1 000 artikler her.

Usikker på hvordan vi kan hjelpe deg?

Du kan også booke en gratis veiledningskonsultasjon med oss. Vi er tydelige på at vårt program ikke passer for alle – og hensikten med denne samtalen er å avklare om programmet kan passe for deg.

Du kan også få ny forskning, kunnskap og info i nyhetsbrev fra Funksjonellmedisinsk Institutt på mail – meld deg på gratis her.